A shkëmbër në larget është një pajisje që përdoret për të larguar lichnjen nga një vend në tjetër pa nevojë për energji elektrike ose bateri. Kjo e bën duke e larguar lichnjen nëpër një tub. Sifonët kanë qenë në përdorim për mijëra vjet dhe janë ende shumë të dobishme sot.
Sifonja është shumë e vjetër. Egjiptianet e antikëve e përditën për të larguar ujë nga Larg Nilit në tarra e tyre, për rirësim. Sifonja përditent gjithashtu nga Greqet dhe Rominat për të larguar ujë për akveduket dhe fontana e tyre.
Në ditët e sotme, aksesoare për lav kuzhine siphoonat gjejnë të gjitha lloje përdorimesh. Ata mund të përdoren për të ndihmuar në fshirjen e akvariumeve, për të lëvizur karburant në automjet dhe për të lëvizur kjemikalë në fabrikan. Siphoonat janë e dobishme në një numër situata.
Sifonat e bërë në shtëpi janë thjeshta për të bërë dhe mije për të krijuar. Do të nevojiteni një rrym (si p.sh. një rrym PVC ose një gur të lules), dhe dy vajza për lypjen që do ta lëshoni. Së pari, hidhni lypjen në një vajz. Pastaj vendosni një fund të rrymes në lypje dhe shihuni në anën tjetër deri sa lypja fillon të lëvori. Kur ajo fillon të rritet, mund të lëvizni rrymen në vajzën tjetër dhe le jete gravitetit të mbajë punën.
Efekti i sifonit ndodh për shkak të gravitetit dhe presionit të ajërimit. Duke shihuar në një fund të rrymes, po krijoni një vakuum që Merr lypjen dhe e shihon nëpër brinjën e vajzës. Kur lypja filloi të rritet, ajo tërhiqet nga graviteti larg një vajze dhe larg në rrym në vajzën tjetër. Presioni i ajërimit ndihmon të sigurohet se lypja rrjedh pa akul.
Sifonët përdoren rregullisht në vendet e përditshme. Për shembull, ata ndihmojnë në punën e largimit të llojeve nga burljet e uajt dhe rezervoarët. Përdoren gjithashtu në botërraft për të larguar lichnjet dhe në fabrica për të transmetuar kjemikale. Sifoni përdoret për të qëndruar rrjedhjen e ujit dhe për të mbrapshtuar inundimin e sistemit. Mjetë për vodhjen e ujit përdoren gjithashtu në damat për të ujtur lule.
Sifonët janë të dobishëm, por mund të dëmtojnë mjedisin nëse përdoren gabimisht. Ata mund të ekstraktohen kjemikale të rrezikshme në ujë apo të ardhin në inundim. Sifonët duhet të përdoren me kujdes dhe, kur përdoren, duhet të ruhen në gjendje të mirë për të mbrojtur mjedisin.